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웨이팡 미식- 린추 전양연

린추 전양연은 지금까지 백년 이상의 역사을 가지고 있습니다. 린추 전양은 2-3살의 청석산 흑산양을 고르고, 도살하여 피를 깨끗이 내어 껍질을 벗긴후에 전부의 생육, 내장을 깨끗이 처리해 신향료을 있는 냄비에 놓고, 문불로 푹 삶은 후 건져 포를 뜬 후, 다시 원국수에 놓고, 소금, 미정, 료주, 호고춧 가루, 참죽 가루, 식초도 증가해 만든다. 비리지도 않고 노리지도 않고, 영양풍부, 음허를 보양하고 양기를 돋우서 남녀는 다 먹을 수 있다.

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